Cómo obtener biopolímeros desde los residuos generados por industrias del sector agroalimentario

Este fue el título de la ponencia de los resultados finales del proyecto europeo PHBottle que realizamos en la Conferencia final del proyecto que se celebró en Bruselas. En la misma presentamos, junto con la Asociación Europea de Zumos de Frutas (AIJIN), el primer prototipo de bioenvase activo para zumos, fabricado con PHB obtenido a partir de aguas residuales de la propia industria de zumos. Presentación que puede descargarse ahora a través de este enlace.


 




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